La Formatgeria Montsent de Pallars es troba a la Vila de Rialp, al bell mig del Pallars Sobirà.

Elaborem formatges de forma artesanal amb llet de cabra i d’ovella de les Valls del Pallars i la Ribagorça.

Oferim una gama amplia de formatges, formatge tendre, formatge curat, brossat, mató, formatge blau, formatge cendrat, formatge fresc batut i endolcit.


BOTIGA ON-LINE

Formatgeria Montsent de Pallars elabora els seus productes de manera artesanal.

És a dir que la llet amb la que treballem canvia al llarg de l’any i en funció del període de lactació de l’animal, les condicions ambientals també canvien…

I aixó fa que el producte no sigui sempre igual i puguis assaborir l’amor amb el que s’ha fet.

Brossat i formatge fresc Formatgeria Montsent de Pallars
Formatge curat d'ovella Formatgeria Montsent de Pallars

Formatges artesans de cabra


ACTIVITATS

Visita guiada a la formatgeria:

Us mostrarem l’obrador i us explicarem el procés d’elaboració del formatge.
Acabarem fent un petit tastet.

PREU: 4 € adults, 2 € nens ( fins 12 anys)

Taller de mató:

Aprendrem a fer mató, cadascú farà el seu mató i se’l podrà endur.

+ INFORMACIÓ o concertar activitat: Trucar al tel. 687 863 695